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• hallowen 2014

  25 novembre 2014 ( #hallowen )

  Bonjours les amis et oui Halloween j' adore préparer des petites mise en bouche ..des recette inventé et piquer un peu partout mais rien de compliquer toujours aussi simple a réaliser .. MES RECETTES Mes boules de pain sont préparer au cook'in j'ai garnie...

• baguette au cook'in

  30 novembre 2014 ( #cook'in )

  Depuis que j'ai le Cook'in® je fais régulièrement mes baguettes ! C'est rapide, simple et elles sont toujours magnifique Voici donc la recette Pour 4 baguettes Temps de préparation : 5 mn Temps de repos : 50 à 60 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients 310 g d’eau...

• kougelhopf

  09 décembre 2014 ( #cook'in )

  Je vous propose une recette de kougelhopf qui es extrêmement simple à réaliser, si tant est que l'on possède un robot type kitchenaid ou kenwood , pour ma part j'utilise le cook'in Sinon, il faudra de l'huile de coude, mais rien de bien difficile! Il...

• biscuit roulé dessiné comme une girafe

  30 novembre 2014 ( #flexipan plat )

  J'avais repéré ce gâteau depuis un petit moment Je l'ai emporté avec moi à un petit repas de famille et il a fait son petit effet il est très sympa visuellement, en plus très simple à préparer ! Ingrédients 4 oeufs entiers (blancs et jaunes séparés) 2...

• Macaron

  09 décembre 2014

  J'utilise quasiment toujours la même recette quelque soit le parfum des macarons. J'utilise la recette de la meringue a italienne car cela donne des coques plus croustillantes sur le dessus, mais tout aussi moelleuses à l'intérieur... Recettes : 150gr...

• gateaux chocolat myrtille

  27 novembre 2014

  Ma nièce pour ces 12 ans me dit TaTa je veux un gâteaux Halloween avec du chocolat et de la myrtille. MDR je lui répond rien que sa , bon par quoi commencer ,quelle pression surtout ne pas louper un gâteaux pour un anniversaire . Hop la voila qu'une ampoule...

• Paniers de pommes de terre au fromage

  08 janvier 2015

  Recette trouver chez : http://lespetitesideesculinairesdechrisandco.over-blog.com/2014/12/panier-de-pommes-de-terre-au-roquefort-enrobes-de-lard.html J'ai juste modifié avec le peu ingrédients que j'avais a la place du roquefort j'ai rajouter de la mozzarella...

• Cake moelleux au kaki

  21 décembre 2014 ( #moule, #kougelhopf )

  Le kaki si on le mange vraiment bien mûr c'est un fruit très parfumé et délicieux mais il ne faut pas hésiter à le faire attendre 2/3 jours minimum pour faire le qu'il sois bien mou… J'avais cette recette de cake dans lequel de la pulpe de kakis était...

• Gâteau au yaourt et aux graines de pavot

  27 novembre 2014 ( #moule marguerite )

  Voilà une recette pour celles et ceux qui ne sauraient pas encore préparer le gâteau le plus simple du monde. Ajoutez lui ex: de la poudre d'amandes, fleur d'oranger,un peu de vanille liquide, une cuillerée de miel, bref improvisez !! Ma recette pour...

• tarte folle au cook'in

  30 novembre 2014 ( #cook'in )

  Je vous propose la recette de la Tarte folle, je l'ai réalisée au Cook'in. Encore une recette simple et rapide, pour la garniture un maximum de fruits... Ingrédients pour le biscuit sablé; 120 gr de farine 2 jaunes d'oeufs 90 gr de beurre pommade 90 gr...

• brioche cook'in

  30 novembre 2014 ( #cook'in )

  La meilleure recette de brioche au cook'in !!! L'essayer, c'est l'adopter! La recette es dans mes images

• Roulé tomates et fines herbes

  09 décembre 2014 ( #flexipan plat )

  Recette que j'ai trouver . Top pour des apéros ou juste en entrée - 15 g de farine - 25 g de maïzena - 30 ml de concentré de tomate - 3 oeufs - 1 c à c de levure - 80 g de beurre - 1cà c de Paprika - 100 g de fromage Ail & fines herbes - 50 g de fromage...

• Roulé aux fraise à l'italienne

  09 décembre 2014 ( #flexipan plat )

  Si vous n'avez jamais fait cette recette, surtout n'hésitez pas elle est vraiment délicieuse et très simple. On peut en faire une très belle présentation et puis c'est un dessert très frais, hum! avec les fraises et le mascarpone, j'en suis fan. Le bon...

• Meringue

  20 janvier 2015 ( #cook'in )

  Meringues à déguster tel quel ou pour décorer un vacherin 100%réussite 200 g de sucre - 100 g de blanc d'oeuf Préchauffer le four Th3/100°C , poser la Silpat sur la plaque alu perforée Verser 1/3 du sucre dans le bol pour obtenir du sucre glace appuyer...

• Brownie au chocolat et aux noix

  21 décembre 2014 ( #cook'in )

  Un brownie absolument succulent, C’est la recette Demarle pour ceux qui connaissent. A la place des noix, vous pouvez utilisez des noix de Pécan voire des noix de Cajou. Ne le faites pas trop cuire, il perdrait son moelleux. ! Pour 1 gâteau : 70g de farine...

• Méli-mélo de légumes

  22 janvier 2015

  Super recette que j'adore réaliser juste avec du beurre sans flan, c'est magique tester là .. vous allez adopter accompagner ceci de viande ou poisson Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients 600 g de carottes 700 g de courgettes 600...

• Petit cake au noix et à la pistache

  30 janvier 2015

  Pour terminer la semaine j'avais envie de cake, J'ai donc fait deux variétés mais avec la même base. j’utilise toujours mes moules de chez Guy Demarle 6 avec de la pâte à pistache et 6 autres avec de la crème aux noix . Temps de cuisson 35mn Ingredients...

• Gateau terrain de foot

  09 février 2015

  Mon fils a souhaité fêter son anniversaire avec ses camarades de classe sur un terrain de foot , il m'a donc demandé un "gâteau football" un gâteau à base de génoise et citron , , les enfants aiment bien ce genre de gâteau en général. A l’intérieur j'ai...

• Cupcakes Chaussures

  03 février 2015

  La mode es au talon ! Je me suis inspirée des photos vu sur le net Pour l'anniversaire de ma demi fille j'ai choisie de lui faire des Cupcakes en chaussures super idées . Les filles raffolent ! Cupcakes: Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson...

• Cake Rainbow

  20 janvier 2015

  Vous cherchez le gâteau d’anniversaire idéal ? Le rainbow cake est un gâteau à plusieurs couches (ou layer cake) avec les couleurs de l’arc-en-ciel. La pâte de base est une simple pâte à cake Préparation : 1 h Cuisson : 30 min Repos : 30 min Difficulté...

• Petits cake campagnards

  22 janvier 2015

  Délicieuse recette de chez Guy Demarle Ingrédients 140 g de lard fumé 1 petit oignon 1 c. soupe d'huile 210 g de farine 3 g de sel poivre du moulin 11 g de levure chimique (1 sachet) 260 g d'oeufs (env. 5) 110 g de crème fraîche épaisse entière 1 petite...

• Macaron fraise tagada

  25 janvier 2015

  J'utilise quasiment toujours la même recette quelque soit le parfum des macarons. Recettes : 150gr poudre d'amandes 150gr de sucre glace 50gr d'eau 150gr de sucre 25gr de sucre extra fin 50gr de blanc d’œufs IMPORTANT Passer au mixeur le sucre glace et...

• soirée hallowen

  24 novembre 2014 ( #hallowen )

  Comme tous les ans quoi inventer.. Comment se régaler et s’éclater en mangeant ATTENTION Garde a ne pas prendre peuurrrrrrr booooooo Hallowen 2013

• mini tartelette

  24 novembre 2014 ( #moule tartelette )

  Quel régale j adore mon moule mini tartelette sucré salé y'a tous qui passe .. trois petite recette simple rapide tartelette pommes d'amour tartelette pommes crumble et tartelette citron meringué

• buche au nougat

  24 novembre 2014

  Pour vous faciliter la préparation des fêtes de Noël, je vous propose notre recette de bûche en vidéo... Et bien sûr le matériel adapté pour la réaliser avec le moule à bûche FLEXIPAT !